Oyster bar
Этот устричный бар — камерное и очень атмосферное место. Всё здесь построено на контрасте грубоватого природного камня, который напоминает морской валун и латунных деталей, которые добавляют лёгкий индустриальный шарм, как на корабельной палубе. Глубокая нейтральная цветовая гамма делает пространство спокойным и стильным, а тёплый свет выхватывает самое главное — сверкающие на льду устрицы.
Зона приготовления так продуманна, что гость сидит напротив шефа и может наблюдать за всей кулинарной магией. Рабочая зона мастера с широкой плитой — это и сцена, и функциональное сердце бара. В итоге получается не просто уголок, а целая иммерсивная история, где чувствуется дух моря без единой прямой отсылки вроде ракушек или сетей. Это пространство говорит с посетителями через фактуры, звуки и ритуал, где устрица становится главным произведением искусства.
[ in process ]
Самозанятая Топильская Валерия Игоревна
Все права защищены © 2026